INSPIRACE ZDRAVÍ, CHUTI A KRÁSY

Když všichni mluví o nemožnostech, hledej možnosti. (Tomáš Baťa) ............. A možnosti tu jsou....

Uchování přebytků kefírek.

Krátkodobá lednice

Krátkodobě se mohou kefírky dát do lednice (v obvyklém poměru kefíráků a mléka) – jejich aktivita se tím značně zpomalí a stačí je jednou za týden slít a vypít hotový nápoj a opět zalít čerstvým mlékem.

Pokud je potřeba nechat chrchlíky v jednom nálevu delší dobu než týden, je možné je dát do většího množství mléka - na kažý další týden je třeba přidat třetinu až polovinu obvyklé základní dávky mléka navíc. Tato metoda není vhodná na delší období než měsíc a poměr chrchlíků a mléka by neměl být větší než 1:60.
 
Pokud dokážete o něčem snít, dokážete to i uskutečnit. (Walt Disney)